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料理

静かな森のこはんダイニングで美食とブッフェの良いとこ取りを

リニューアルされたばかりの北欧風の心地よいダイニングで、人気の料理をお楽しみください。

お夕食

湯河原一の美食宿「オーベルジュ湯楽」のレストラン「ピノクラーレ」松村シェフが自ら調理した前菜とメイン料理のほか、焼き立てパンサービスによる焼き立ての熱々パンやサラダバー、デザートなどが食べ放題のハーフビュッフェ形式でご提供いたします。

  • お夕食
ピノクラーレ

湯河原で和とイタリアンを融合した創作料理で人気の「オーベルジュ湯楽」。
「湯楽」に併設されたレストランがピノクラーレです。
ピノクラーレでは 地元伊豆山のこだわり農家、谷口さんから直接仕入れた有機野菜、近海で揚がった新鮮な魚介類を、シェフの技術とインスピレーションによってイタリアンと和食の技術と食材を融合させたメニューをコースとしてご提供しています。
ラクーンではピノクラーレの松村料理長自ら調理頂いた、前菜とメイン料理をご提供しています。

豚肉のトマト煮、白身魚のホワイトソースをご希望の方は、予約時にお申し付け下さい。

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